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產(chǎn)品名稱:食品測(cè)溫儀

產(chǎn)品型號(hào):福綠克Fluke FoodPro

更新時(shí)間:2023-12-15

產(chǎn)品特點(diǎn):福綠克Fluke FoodPro 食品測(cè)溫儀 為食品提供了一整套溫度測(cè)量和監(jiān)控解決方案。 這套解決方案包括兩個(gè)功能強(qiáng)大的溫度檢測(cè)工具,可幫助食品專家快速、準(zhǔn)確地測(cè)量食品溫度,并有助于檢測(cè)出潛在的食品安全問題。

福綠克Fluke FoodPro食品測(cè)溫儀的詳細(xì)資料:

福綠克Fluke FoodPro 食品測(cè)溫儀

 

Fluke 將其測(cè)試和測(cè)量設(shè)備專業(yè)技術(shù)應(yīng)用到食品行業(yè),開發(fā)出接觸式與非接觸式溫度測(cè)量解決方案。 新型 Fluke FoodPro 測(cè)溫儀系列為食品專家提供了一整套溫度測(cè)量和監(jiān)控解決方案。 這套解決方案包括兩個(gè)功能強(qiáng)大的溫度檢測(cè)工具,可幫助食品專家快速、準(zhǔn)確地測(cè)量食品溫度,并有助于檢測(cè)出潛在的食品安全問題。

Fluke FoodPro 非接觸式測(cè)溫儀是防御不適當(dāng)接收、存放溫度的前線設(shè)備。 該款高精度 FoodPro 測(cè)溫儀采用紅外線測(cè)量技術(shù),能夠迅速讀取表面溫度,使工作人員能夠快速、頻繁地測(cè)量溫度 – 其測(cè)量速度要快于接觸式設(shè)備,并且無(wú)需擔(dān)心交叉污染。 易于觀察的照明燈可向您指示測(cè)量區(qū)域。

Fluke FoodPro Plus 兼有相同的紅外線表面溫度掃描器以及一個(gè)探針測(cè)溫儀,它還集成了倒計(jì)時(shí)器,用于全面檢驗(yàn)食品溫度和監(jiān)控烹制與冷卻時(shí)間間隔。

FoodPro 系列測(cè)溫儀可手洗并具有HACCP 檢測(cè)光,它能夠即刻以綠燈或紅燈的形式指示安全或可能不安全的存放溫度。

實(shí)際應(yīng)用

· 接收:使用 FoodPro 系列測(cè)溫儀迅速驗(yàn)證食品在交付時(shí)是否符合 HACCP 計(jì)劃所建議的適當(dāng)溫度。

· 食品存放:方便地監(jiān)控冷、熱食品的存放情況。 HACCP 檢測(cè)光有助于瞬間辨別安全/不安全溫度。

· 檢驗(yàn):執(zhí)行食品加工生產(chǎn)線日常檢驗(yàn),以確保其符合當(dāng)?shù)厥称窚囟缺O(jiān)控要求。

· 設(shè)備校準(zhǔn):驗(yàn)證冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)、烤架、油炸鍋、加熱裝置以及冷、熱存儲(chǔ)設(shè)備的適當(dāng)操作溫度,以避免食品品質(zhì)不一或因食品變質(zhì)而造成損失,并可實(shí)現(xiàn)快速響應(yīng),減少設(shè)備維修費(fèi)用。

· 餐廳:方便地檢驗(yàn)餐飲服務(wù)各環(huán)節(jié)的溫度,以確保安全性、提高品質(zhì)并減少浪費(fèi)。

 

Fluke FoodPro 食品安全測(cè)溫儀

Fluke FoodPro 非接觸式測(cè)溫儀簡(jiǎn)單易用,準(zhǔn)確度高,它能夠瞬間測(cè)量表面溫度,幫助用戶快速、頻繁地進(jìn)行非接觸式溫度測(cè)量,而不會(huì)發(fā)生交叉污染。

 

· 其紅外線測(cè)溫范圍為 -35 到 275 ºC

· HACCP 檢測(cè)光,有助于瞬間辨別安全/不安全的溫度

· LED 目標(biāo)照明突出顯示整個(gè)測(cè)量光點(diǎn),以進(jìn)行準(zhǔn)確目標(biāo)定位

· 可手洗(IP54 密封)

 

 

Fluke FoodPro 非接觸式測(cè)溫儀簡(jiǎn)單易用,準(zhǔn)確度高,它能夠瞬間測(cè)量表面溫度,幫助用戶快速、頻繁地進(jìn)行非接觸式溫度測(cè)量,而不會(huì)發(fā)生交叉污染。

· 其紅外線測(cè)溫范圍為 -35 到 275 ºC

· HACCP 檢測(cè)光,有助于瞬間辨別安全/不安全的溫度

· LED 目標(biāo)照明突出顯示整個(gè)測(cè)量光點(diǎn),以進(jìn)行準(zhǔn)確目標(biāo)定位

· 可手洗(IP54 密封)

 

Fluke FoodPro Plus 食品安全測(cè)溫儀

Fluke FoodPro Plus 采用紅外線非接觸式測(cè)溫儀進(jìn)行表面掃描,并使用探針測(cè)溫儀獲取內(nèi)部溫度讀數(shù)。 帶有報(bào)警提示的集成倒計(jì)時(shí)器用于監(jiān)控加工生產(chǎn)線檢測(cè)以及烹制與冷卻時(shí)間間隔。

該款測(cè)溫儀除具有 FoodPro 系列的各項(xiàng)功能外,還包括以下特點(diǎn):

· 內(nèi)置折疊式探針,用于測(cè)量食品內(nèi)部溫度

· 探針測(cè)溫范圍為 -40 到 200 ºC

· 倒計(jì)時(shí)器,用于監(jiān)控烹制、冷卻和 HACCP 暴露時(shí)間

· 背光顯示屏,可在弱光區(qū)域清楚地讀數(shù)

· 顯示zui大溫度值,以供快速參考

 

 

產(chǎn)品規(guī)格:

紅外線規(guī)格(兩者)

溫度范圍

Fluke FoodPro

-30 ºC 到 200 ºC

Fluke FoodPro Plus

-35 ºC 到 275 ºC

 

精度

 

(假定操作環(huán)境溫度為 23 ºC ±2 º)

 

0 ºC 到 65 ºC 之間:±1 ºC

 

低于 0 ºC : ±1 º ±0.1 度/度

 

高于 65 ºC:± 讀數(shù)的 1.5 %

 

響應(yīng)時(shí)間

 

初次讀數(shù)后 <500 毫秒

 

光譜響應(yīng)

 

8-14 微米

 

發(fā)射率

 

食品行業(yè)應(yīng)用的預(yù)設(shè)值

 

距離與光點(diǎn)尺寸比/光學(xué)分辨率 (D:S)

 

2.5:1 @ 90 % 能量,一般情況

 

典型工作范圍(目標(biāo)照明)

 

≈25 毫米 - 250 毫米

 

zui小目標(biāo)尺寸

 

12 毫米 ø

 

紅外通道照明偏移量

 

13 毫米

 

探針規(guī)格 (FoodPro Plus)

溫度范圍

FoodPro Plus

-40 ºC 到 200 ºC

 

精度

 

(假定操作環(huán)境溫度為 23 ºC ±2 º)

FoodPro Plus

–5 ºC 到 65 ºC 之間:±0.5 ºC

 

低于 –5 ºC:±1 ºC

 

高于 65 ºC:± 讀數(shù)的 1 %

 

響應(yīng)時(shí)間

FoodPro Plus

7-8 秒(3 次所得常數(shù))

 

探針尺寸

FoodPro Plus

直徑:3.0 毫米

 

長(zhǎng)度:90 毫米

 

傳感器類型

FoodPro Plus

薄膜式鉑片,A 級(jí),電阻

 

熱學(xué)設(shè)備 (RTD)

 

操作規(guī)格(兩者)

重復(fù)性

 

在設(shè)備的精確度規(guī)格范圍內(nèi)

 

操作環(huán)境范圍

 

0 ºC 到 50 ºC

 

相對(duì)濕度

 

90 % (+/- 5 %) RH 無(wú)冷凝 @ 30 ºC

 

儲(chǔ)存溫度

 

-20 ºC 到 60 ºC

 

重量

FoodPro

100 克(含電池)

FoodPro Plus

150 克(含電池)

 

尺寸

FoodPro

150 毫米 x 30 毫米 x50 毫米

FoodPro Plus

165 毫米 x 32 毫米 x50 毫米

 

電能,電池壽命

FoodPro

1 節(jié) AA 堿性電池

FoodPro Plus

9 V 堿性電池

 

電池壽命

堿性

zui少 10 小時(shí) @ 23 ºC

 

目標(biāo)照明

 

高亮度 LED

 

顯示分辨率

FoodPro

4 位數(shù)字,0.2 ºC

FoodPro Plus

4 位數(shù)字,0.1 ºC

 

顯示保持(7 秒)

FoodPro

FoodPro Plus

 

LCD 背光顯示屏

FoodPro

FoodPro Plus

 

溫度顯示

FoodPro

4 位數(shù)字,0.2 ºC 分辨率

FoodPro Plus

4 位數(shù)字,0.1 ºC 分辨率

 

顯示zui大溫度值

FoodPro

FoodPro Plus

 

定時(shí)器

FoodPro

FoodPro Plus

 

環(huán)境特性:

 

IP54 密封(可手洗,但不可浸沒于水中)

 

其它規(guī)格(兩者)

校準(zhǔn)證書

FoodPro Plus

校準(zhǔn)精確度可溯源至 NIST 和 DKD

 

標(biāo)準(zhǔn)

 

符合 EN 61236-1 電磁幅射和磁化系數(shù)要求、EN 6101-1 一般安全要求、密封 IP54 要求(可手洗,但不可浸沒于水中)

 

認(rèn)證

 

CE NSF 標(biāo)準(zhǔn)

 

保修期

 

2 年

 

選件/附件

FoodPro Plus

更換探針

 

校準(zhǔn)形狀:279 毫米,直徑 140 毫米,0/97 黑體發(fā)射率

 

模型及配件:

型號(hào)名稱

描述

Price List

Fluke FP

· FoodPro 食品安全測(cè)溫儀 
附件: 
AA 電池

· 快速入門指南

 

 

Fluke FP Plus

· FoodPro Plus 食品安全測(cè)溫儀 
附件: 
內(nèi)置接觸式探針

· 9 V 堿性電池

· 快速入門指南

· 操作指南

· 軟攜帶包

 

現(xiàn)場(chǎng)更換探針(參見下圖)作為選配件提供。

FP Probe

現(xiàn)場(chǎng)更換探針 
FoodPro Plus 測(cè)溫儀更換探針

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